Elle se manifeste par des selles liquides plus de 3 fois par jour. Attention au risque de déshydratation surtout chez les enfants et personnes âgées. Elle peut parfois être accompagnée de douleurs type crampes et/ou ballonnements.
Quelques règles d’hygiène :
- Se laver les mains plusieurs fois par jour (avant de préparer un repas, avant de passer à table et après être allé aux toilettes).
- Nettoyer régulièrement les lieux de stockage des aliments.
Ce que vous pouvez faire :
- Absorbez beaucoup de liquide légèrement salé et sucré (½ cuillère à café de sel et 4 sucres dans 1L d’eau) pour compenser les pertes et prévenir une déshydratation.
- Prenez des repas fractionnés et légers au cours de la journée.
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Aliments à éviter |
Aliments autorisés |
Viandes, poissons |
-Viandes grasses : mouton, porc
-Charcuterie
-Poissons gras : saumon, sardine
-Matières grasses : sauce, mayonnaise |
-Viandes maigres : bœuf, poulet, viandes grillées, dinde.
-Poissons maigres : colin, grillés ou bouillis, crevettes. |
Légumes |
Légumes verts riches en fibres crus ou cuits (chou, chou-fleur, tomates, épinards…)
Légumineuses : haricots secs, lentilles…
Aliments riches en matières grasses, frites. |
Légumes en purée : pommes de terre, carottes, courgettes…
Et aussi champignons, endives, laitue…
Plat de pâtes, riz blanc, semoule… |
Fruits |
Eviter les oléagineux : noix, noisettes, amandes, cacahuètes.
Fruits secs : raisins, dattes… |
Fruits cuits épluchés en compote, bananes, melon, pamplemousse, clémentine, ananas |
Lait fromage dessert |
Eviter les produits laitiers : lait, fromage, crèmes dessert, crèmes glacées, pâtisseries, chantilly, pain complet. |
Laitages pauvres en matières grasses (lait écrémé, yaourt nature, gâteau de riz)
Gâteaux secs, pain blanc, biscottes. |
Boissons |
Boissons gazeuses, bière, café, thé fort. |
Eau, jus de fruits (sauf pruneaux), coca-cola, bouillons salés. |
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Les médicaments :
- Lopéramide : ralentit le transit intestinal et réduit les sécrétions des parois intestinales.
- Antibactériens intestinaux : agissent localement sur les bactéries responsables (ercéfuryl …).
- Pansements digestifs à base d’argile si douleurs associées à la diarrhée (smecta, actapulgite…).
- Lactibiane référence : contribue au bon fonctionnement du système digestif par un apport en probiotiques qui restaure la flore intestinale et renforce le système immunitaire digestif, la muqueuse et la flore intestinale.
- Adiaril, hydranova : solution de réhydratation orale du nourrisson, de l’enfant en bas âge et de la personne agée
- Homéopathie : podophyllum en cas de diarrhée abondante aggravée le matin ou après la prise de fruits
Aloe en cas d’intoxication alimentaire
China en association en cas de perte liquidienne importante et de fatigue
Arsenicum album en cas de gastro- entérite associant diarrhée et vomissements
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